Ablasserdam – In de keuken van een snackbar in de Kerkstraat ontstond dinsdagmiddag een felle brand in een frituurpan. De medewerkers probeerden een bluspoging maar dit mislukte. De brand sloeg over naar de afzuiginstallatie waardoor er een grotere brand ontstond. De gearriveerde brandweer schaalde op naar middelbrand om met genoeg personeel de brand zo snel mogelijk te kunnen blussen. Zij konden echter niet voorkomen dat de snackbar flinke schade opliep door de brand.
De eigenaar vertelde dat de schade groot is en voorlopig niet kan openen. Naast de forse brandschade is er veel water en roetschade. Mogelijk is de brand ontstaan door een defect in de beveiliging van de frituurpan.
Foto’s : Johan van den Dool